Lycium chinese je dřevnatá rostlina výšky do tří metrů. Přirozeně roste v jihovýchodní Evropě a Asii. Pěstuje se v Tibetu a Číně, kde je velmi populárním tonikem a afrodisiakem. Sytě červené plody vyrůstají po celé dělce dřevnatého stonku mezi úzkými listy a svou vahou z něj vytváří jakousi rudou klenbu. Čerstvé ovoce podobající se tvarem a obsahem šípku chutí připomíná něco mezi brusinkou, třešní a šípkem. Rostlina přísluší k čeledi lilkovitých, kam patří například brambory, paprika, tabák či jedováté byliny obsahující tropanové alkaloidy.
Kustovnice čínská je tradičně před konzumací vářena. Plody se v asijské kuchyni hodí do rýže, polévek či ke kuřecímu masu. Připravuje-li se z nich nápoj, přidávájí do něj chryzantému a jujube nebo černý čaj pu-erh. V Číně z goji váří vína a jedna společnost dokonce pivo. Ve světě se pak rozšířily především šťávy a džusy.
Goji může pomoci při stimulaci organismu a ochraně zdraví. Zvyšené množství vitamínů a minerálních látek může způsobit, že lidé monotóně se stravující, nemocní, starší, postižený stresem a sportovci, může pomoci zisku vitaminů nezbytného k získávání další svalové hmoty a zlepšování výkonů. Standartní množství těchto látek z potravy nepostačí také kuřákům, konzumentům alkoholu, kávy a jiných drog.
Plody obsahují osmnáct různých aminokyselin, včetně všech osmi esenciálních a dvě desítky minerálních látek (zinek, železo, měď, vápník, selen, fosfor, germanium). Nalezneme v nich větší množství důležitého vitamínu C než v pomerančích. Částečný komplex vitamínů B chrání před psychickými a kožními nemocemi. Nemůžeme opomenout ani vitamín E a především obrovskou koncentraci karotenoidů (beta-karoten, zeaxantin, lutein, lycopen, cryptoxantin, xantofyl) mající významný antioxidační efekt. Polysacharidy v rostlině mimo jiné mohou způsobit produkci růstového hormonu.
Účinky: Možný pozitivní a celkově tonizující efekt kustovnice čínské na lidský organismus. Pochoutka může působit antioxidačně a regeneračně. Může způsobit zvýšení imunity, může pomoct při léčbě jíž propuknuté nemoce a může napomoci zahánět rakovinové bujení. Může pomoci chránit játra i ledviny, může zlepšit zrakovou ostrost, může pomoci při odstraňování šerosleposti a citlivosti na světlo. Může způsobit zlepšení kvality a vzhledu kůže, vlasů a nehtů. Může snížit pravděpodobnost výskytu kardiovaskulárních a zánětlivých onemocnění. Může napomoci také při impotenci.. U žen může způsobit příznivě na menstruační cyklus. To všechno by se dalo završit nepříliš známým faktem, že dostatečné množství výše zmíněných látek může působit silně povzbudivě, energetičně a antidepresivně na lidskou psychiku.
Nenaleťte na levné, již balené kustovnice! Jedná se o nestandartní malé plody nasáklé vzdušnou vlhkostí. V domění, že ušetříte, nakoupíte mnohem menší množství mizerné kvality. Dobře balené plody jsou velké, suché a pevné, 6ks tvoří jeden gram.
Příprava: Čerstvé goji dováženo není. Z našeho produktu lze připravit rychlý odvar nebo plody můžete konzumovat rovnou jako jiné sušené ovoce. Vhodná dávka představuje několik čajových lžiček denně.