Čaje
Osvěžte tělo a zrelaxujte mysl lahodným čajem. Vaše chuťové buňky pohladí nápoje z čajovníku, bylinek, ovoce a exotických rostlin.
Nejprodávanější
Značky
Výpis produktů
Okouzlující modrý nebo také motýlí čaj z Klitorie ternatské na první pohled zaujme unikátní brilantně modrou barvou. I...
Černé čaje z Číny mají letitou tradici. Čaj Jin Jun Mei Huang Ye není výjimkou. Tento druh černého čaje by si neměli...
Čaj není jen směs porcovaná do pytlíků. Naopak – opravdoví labužníci vědí, že největší chuťový požitek jim přinese sypaný...
Zbožňujete chuť lesního ovoce? Pak byste měli ochutnat čaj Lesní ovoce – Ovocná směs. Nálev má vyváženou a nasládlou chuť...
Ovocná směs Rooibos s Divokou třešní má nasládlou chuť s dozvukem chuti a vůně právě utržených třešní. Nemusíte ho již...
Bylinná směs, která nám zpříjemní každé ospalé ráno.
Bylinná směs pro ospalé rána. Složení bylinek pomáhá k potřebné energii.
Tenhle “čaj” vás chytne na první dobrou. Ani nestihnete ochutnat a už vás jeho vůně přenese do klidu, pohody a dovolí...
U benediktu lékařského by se s klidem dalo říct “nesuďte kytku podle obalu.” I přes svůj nepřátelský a pichlavý zevnějšek...
Celé květy Heřmánku pravého prokážou cennou službu Vašemu zdraví. Dokážou zklidnit rozbouřený žaludek a harmonizovat...
Mellisa officinalis je jedna z nejdéle používaných rostlin nejen v našem léčitelství.
Už jste měli řecký horský čaj? Že ne? Tak to byste to měli rychle napravit. Jeho výtečnou chuť si totiž nemůžete nechat...
Tradiční indický nápoj Masala Chai je unikátní směs exotického koření a černého čaje. Jeho fantastická vůně a lahodná chuť...
Drcené listy Máty krásně provoní váš den a k tomu přidají i zásadní zdravotní účinky!
Objevte sílu bylin s naším čajem na imunitu. Posiluje přirozenou obranyschopnost a podporuje celkové zdraví. Ideální pro...
Bazalka posvátná je indickou bylinou, která se po tisíciletí využívá v ajurvédské medicíně.
Levandule je oblíbená hlavně díky jejímu vzhledu a aroma. Už naši předci ale věděli i o jejích pozitivních účincích na náš...
Tento čaj je oblíbený především pro svůj zbarvený nálev, jemné aroma a výbornou chuť.
Pelyněk je vhodný při mnoha situacích. Více se dozvíte v popisku.
Zelené varianty rooibosu se nebudete chtít vzdát už po vypití prvního šálku. Nejprve vás okouzlí svou vůní, pak si vás...
Zvláštní odrůda zeleného čaje, kterou si s radostí vychutnávají lidé po celém světě.
Úžasná svěží vůně, nezaměnitelná lahodná chuť a celá řada dalších využití. To jsou vlastnosti exotické citronové trávy,...
Zelený čaj původem z Číny. Díky své úpravě je zdrojem mnoha potřebných a přínosných látek.
Vánoční čaj bylinná směs vás dostane svou chutí. Ovocné tóny, kořeněné aroma a osvěžující květinové nuance se spojí v...
Cesta čaje z Číny do Evropy
Není nad to vychutnat si šálek kvalitního sypaného čaje. První zásilka čaje se do Evropy dostala z Číny v sedmnáctém století a od té doby jeho obliba neustále rostla. V současnosti máme na výběr čaje z čajovníku čínského, ovoce, bylin a dalších rostlin.
Čajové země
Na světě existují více jak 3 tisíce druhů čajů zpracovávaných převážně v Číně, Indii, Japonsku, Cejlonu, Nepálu, Indonésii, Thajsku, Keni a Malawi. V každé zemi se pěstuje trochu jiný čaj a odráží se v něm tamní kultura.
Pravé čaje
Základní druhy čajů se vyrábí z čajovníku čínského. Patří mezi ně čaj bílý, zelený, černý a Oolong čaj. Jednotlivé druhy čajů vznikají tzv. fermentací čajových lístků, čímž získávají svou nezaměnitelnou chuť a barvu.
Nečaje
Čaji jsou často označovány také sušené drti z dalších rostlin a kůr stromů. Známé jsou jako nečaje a řadí se pod ně rooibos, honeybush, maté, lapacho, ovocné čaje a bylinné čaje. Po smíchání několika sušených rostlin vznikne nápoj neobyčejné chuti a vůně.
Příprava a chuť čaje
Každý čaj se připravuje jiným způsobem a na zalití se používá voda o teplotě 70 až 100 stupňů. Čaje se mohou dochutit přírodními sladidly, jako je třtinový cukr, sirup z agáve nebo med. Obecně nejjemnější chuť má bílý čaj a nejvýraznější čaj černý.
Aktivní látky v čaji
Čaje jsou nejen potěšením pro smyslové buňky, ale i přínosem pro organismus. Obsahují řadu prospěšných látek, z nichž jsou nejvýznamnější antioxidanty proti předčasnému stárnutí, aminokyseliny pro psychickou pohodu nebo katechiny pro zdravé srdce a cévy.
Pozitivní účinky na zdraví
Čaje mohou pomoci s léčbou zdravotních problémů a předejít lehčím nemocem. Celodenní popíjení čaje má povzbuzující účinky, podporuje činnost orgánů, přispívá k detoxikaci organismu a zrychluje metabolismus.
Skladování čaje
Čaj si udrží svou čerstvost a aroma pouze správným skladováním. Doporučuje se uchovávat ho v plechové krabičce na suchém a temném místě o teplotě do dvaceti stupňů. Naopak nevhodné jsou papírové sáčky a blízkost aromatických látek (koření).
