Dráč - Celé plody

Z kríka Dráča všeobecného sú najcennejšie zrelé červené bobule. Podporujú napríklad normálnu funkciu dolných močových ciest.

Plody môžete jesť samostatne ako Hrozienky alebo ich pridať do ovocných koktejlov, posypať nimi šalát, dochutiť nimi omáčky alebo ich primiešať do jogurtu. Denne užívajte 1 až 2 lyžičky sušených plodov, a to po dobu maximálne 3 týždňov. Plody majú horkastú až kyslastú chuť a môžete si z nich pripraviť čaj: 2 čajové lyžičky plodov zalejte šálkou vriacej vody a nechajte lúhovať.

Dráč obyčajný je jedným z päťsto druhov Dráčov, ktorý rastie takmer po celom svete. Zrelé a čerstvé bobule sa spracovávajú na džúsy, malinovky, sirupy, marmelády a džemy. Nezrelé plody obsahujú alkaloid berberín, ktorý je jedovatý. Plody sa na Dráč držia aj v zime. Nezriedka tak môžete naraziť na ker bez listov s červenými bobuľami na vetvičkách. V 40. rokoch bol Dráč v Česku plošne vyhubený, pretože bol považovaný za prenášača hrdze obilnej. V súčasnej dobe na neho natrafíte v parkoch a na záhradách a môžete obdivovať jeho okrasné listy, kvety a plody.

Dráč obyčajný dorastá do výšky až 3 metrov a odrádza prípadných vandalov a cudzích návštevníkov záhrad svojimi tŕňmi. Tento ker má belavo zelenú kôru a slamovo žlté vetvy. Kvety tvoria 4 až 6 cm dlhé hrozno a po odkvitnutí ich nahradzujú pretiahnuté bobule s dĺžkou 1 cm. Plody tohto hustého kríka dozrievajú v septembri a októbri a sfarbujú sa do červeného až tmavo modrého odtieňa. Chutia trpko až kyslo, a nie každému sú po chuti. Drevo z Dráča sa stalo vyhľadávané rezbármi a stolármi a žlté farbivo v kríku slúžilo na zafarbenie vlny a kože.