Kurkuma jako lék i vynikající koření
Kurkuma, latinsky zvaná Curcuma longa, je vskutku velice zajímavá rostlina. Po celém světě je známá jako „turmeric” nebo také indický šafrán.
Jako koření se uplatňuje v orientální kuchyni, stále více jsou však vyzdvihovány také její pozitivní účinky na naše zdraví. Pojďme se na tento žlutý přírodní poklad podívat hezky zblízka.
Účinné látky aneb v čem spočívají blahodárné účinky kurkumy?
Kurkuma obsahuje vysokou koncentraci antioxidantů polyfenolů, přesněji zvaných kurkuminoidy. Právě tyto látky, které se získávají extrakcí z kořene kurkumy, mají prokazatelně pozitivní vliv na naše zdraví v mnoha oblastech.
Kdo nejlépe využije účinků kurkumy?
- Manažeři a lidé s psychicky náročným zaměstnáním - Máte psychicky náročné zaměstnání? Kurkuma dokáže efektivně podpořit funkci nervové soustavy a zároveň zklidnit mysl.
- Senioři, kteří dbají o své zdraví - Pravidelná konzumace kurkumy je rovněž vhodná pro seniory, protože prokazatelně zlepšuje kognitivní funkce.
- Aktivní lidé každého věku - Kurkuma je skvělým pomocníkem pro aktivní i rekreační sportovce, protože zlepšuje stav kostí a kloubů.
- Všichni, kteří potřebují podpořit imunitu - Jste často nemocní? Spolehněte se na kurkumu. Má protizánětlivé účinky a je opravdu silným antioxidantem.
- Lidé, které trápí neutěšený trávicí systém - Trápí vás problémy se zažíváním nebo byste jej chtěli efektivně podpořit? Kurkuma pozitivně působí na játra a také celý trávicí systém.