Ořech z palmy Areca

Celé ořechy

Areka obecná, Palma Areková či Areca catechu patří mezi celosvětově nejpopulárnejší rostlinu. Stejně jaky my pijeme denně kávu, Asiaté užívají Areku. Původem je palma z Malajsie, nyní je rozšířena i do všech oblastí Asie. Pěstuje se nejvíce v Thajsku, Vietnamu, Malajsii, Barmě a Srí lance. V současné době se začíná pěstovat na východu Afriky. Hubená, 20 metrů vysoká palma s rovným kmenem. Listy měří i 3 metry, jsou lichozpeřené a vyrůstají na vrcholku palmy. V úžlabí listů rostou přes půl metru velké květní palice, obsahující aromatické květy. 4-5 cm dlouhá peckovice je plodem palmy. Známý arekový ořech se nachází v tenké skořepině, zde je uloženo fialové semeno a to je uvnitř bílé. Plody se sbírají ještě nedozrálé, z těch jdou totiž semena jednoduše vyndat. Ty se poté rozdělí napůl a suší na slunci.

A co ořech z Arekové palmy obsahuje?

Semena obsahují lipidy (50%), sacharidy a třísloviny. Dále také směs pyridinových a piperidinových alkaloidů. Nejvíce obsažen je arekolin (methyl-1,2,5,6-tetrahydro-1-methylnikotinát), jehož obsah kolísá v rozmezí 0,1 - 0,35 %. V menším množství je obsažen arekaidin a guvacin. Ostatní alkaloidy jsou pouze ve stopovém množství.

<p> <strong>Areka obecná</strong>, <strong>Palma Areková</strong> či <strong>Areca catechu</strong> patří mezi celosvětově <strong>nejpopulárnejší rostlinu</strong>. Stejně jaky my pijeme <strong>denně</strong> kávu, <strong>Asiaté užívají Areku</strong>. <strong>Původem</strong> je palma z <strong>Malajsie</strong>, nyní je <strong>rozšířena</strong> i do všech oblastí <strong>Asie</strong>. Pěstuje se nejvíce v <strong>Thajsku</strong>, <strong>Vietnamu</strong>, <strong>Malajsii</strong>, <strong>Barmě</strong> a <strong>Srí lance</strong>. V současné době se <strong>začíná pěstovat</strong> na východu <strong>Afriky</strong>. Hubená, <strong>20 metrů vysoká palma</strong> s rovným kmenem. <strong>Listy</strong> měří i <strong>3 metry</strong>, jsou <strong>lichozpeřené</strong> a vyrůstají na vrcholku palmy. V <strong>úžlabí listů</strong> rostou přes půl metru velké <strong>květní palice</strong>, obsahující <strong>aromatické květy</strong>. 4-5 cm dlouhá <strong>peckovice</strong> je <strong>plodem</strong> palmy. <strong>Známý arekový ořech</strong> se nachází v tenké skořepině, zde je uloženo <strong>fialové <a class="tagged" id="tagLink28" href="/slovnik-pojmu/semeno">semeno</a> a to je uvnitř bílé</strong>. <a class="tagged" id="tagLink29" href="/slovnik-pojmu/plod">Plody</a> se sbírají ještě nedozrálé, z těch jdou totiž <a class="tagged" id="tagLink28" href="/slovnik-pojmu/semeno">semena</a> jednoduše vyndat. Ty se poté rozdělí napůl a suší na slunci.</p> <h2> A co ořech z Arekové palmy obsahuje?</h2> <p> Semena obsahují <strong>lipidy</strong> (50%), <strong>sacharidy</strong> a <strong>třísloviny</strong>. Dále také směs <strong>pyridinových a piperidinových alkaloidů</strong>. <strong>Nejvíce obsažen</strong> je <strong>arekolin</strong> (methyl-1,2,5,6-tetrahydro-1-methylnikotinát), jehož obsah kolísá v rozmezí 0,1-0,35 %. V menším množství je obsažen <strong>arekaidin</strong> a <strong>guvacin</strong>. Ostatní alkaloidy jsou pouze ve stopovém množství.</p> <p> <a href="“/herbar/areca-catechu"" class="detail-herblink" rel="nofollow"> <div class="“wrapper""> <img src="/img/herbLink.jpg" class="bgr"> </p>