Kyselina pantoténová
Kyselina pantoténová má pozitívne účinky na nervový systém. A v čom inom nám dokáže pomôcť?
Kyselina pantoténová je známa skôr pod názvom Vitamín B5. Ak si ju budeme chcieť objednať vo forme doplnkov stravy, v komerčnom svete je tiež pomenovaná ako D-pantoténová kyselina. Názov pantoténová pochádza z gréckeho slova "pantos" - čo v preklade znamená ako všadeprítomný. A prečo práve takto? Pretože je obsiahnutá vo všetkých tkanivách nášho tela a je pre správnu funkciu nášho tela doslova nezastupiteľná.
Kyselina pantoténová je súčasťou hneď niekoľkých enzýmov, ktoré riadia chemické reakcie v našom tele. Koenzým A sa priamo podieľa na základnej premene cukrov, tukov a ďalších látok nášho tela a zúčastňuje sa na metabolizme všetkých živín v tele. Ďalej prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu, syntéze a metabolizmu niektorých hormónov a vitamínu D, normálnej mentálnej činnosti a zníženiu miery únavy a vyčerpania.
Okrem toho sa kyselina pantoténová využíva v prípade osteoartritídy, reumatickej artritídy, nervovej bolesti, premenštruačného syndrómu, zväčšenej prostaty aj proti pôsobeniu stresu na náš organizmus.
Kyselina pantoténová je hojne obsiahnutá v potravinách. Kde je obsiahnutá najviac?
Kyselina pantoténová je jeden z hydrofilných, teda vo vode rozpustných vitamínov. Objavená bola už v roku 1933 J.Wiliamsom. Ide o prirodzený vitamín, ktorý je v menšom aj väčšom množstve obsiahnutý v potravinách.
Najvyšší podiel kyseliny pantoténovej je obsiahnutý v kvasniciach, pečeni, obličkách, vaječnom žĺtku a varenej brokolici. Ďalej je obsiahnutá v melónoch, mlieku, hrachu, fazuli, sóje, sezamových a slnečnicových semenách, orechoch, treščích ikrách, langustách, atď. Súčasný trh obsahuje celý rad potravín, ktoré sú obohatené kyselinou pantoténovou. Býva totiž pridávaná vo forme pantoténanu vápenatého spolu s ďalšími vitamínmi B-komplexu do cereálnych produktov, nápojov, dietetických a detských potravín.
Odporúčaná denná dávka kyseliny pantoténovej
K správnemu fungovaniu organizmu u dospelého človeka stačí okolo 10-20 mg kyseliny pantoténovej na deň. Na liečebné účely je odporúčaná dávka 10x vyššia, tj. 100 mg na deň. Vzhľadom k bohatému obsahu v potrave dochádza k jej nedostatku len v ojedinelých prípadoch. Zvýšenú opatrnosť je potrebné brať do úvahy pri precitlivenosti na kyselinu pantoténovú a pri liečbe streptomycínom používaným u ťažších infekcií.
Kedy sa odporúča užívanie kyseliny pantoténovej vo väčšom množstve?
- Pomáha organizmu pri dlhodobej únave a vyčerpaniu.
- Používa sa vo forme lokálne nanášaných prípravkov na urýchlenie hojenia rán a popálenín. Hojne je využívaný v produktoch starostlivosti po opaľovaní.
- Vo forme lieku sa dexpanthenol používa pri podpornej liečbe zápalových ochorení horných dýchacích ciest.
Čo robiť, keď máme pocit nedostatku kyseliny pantoténovej?
Pretože je kyselina pantoténová obsiahnutá v bežných potravinách, jej nedostatok sa vyskytuje len ojedinele. Ak sa tak predsa len stane, je potrebné doplniť aj ďalšie vitamíny zo skupiny B. Nedostatok vitamínu B sa prejavuje vyčerpaním, bolesťami hlavy, nespavosťou, depresiami, nechutenstvom, zápchou a zníženou odolnosťou voči infekciám. Podľa rôznych prieskumov má nedostatok vitamínu B príčinu ku vzniku akné.