Vitamín B2

Vitamín B2 môžeme nájsť v mlieku a mliečnych výrobkoch, mäse, rybách, ale najmä v pečeni, kvasniciach a obilných klíčkoch. Pri vyváženom a pestrom stravovaní sa vám ho od tela dostane dostatočná dávka.

Je odolný voči teplu, ale rozkladá sa na svetle. Preto odporúčame ho uchovávať v tme.

Pri normálnom pestrom stravovaní by ste sa s týmto problémom nemali stretnúť. Na vzniku nedostatku sa väčšinou podieľa nadmerná konzumácia alkoholu a niektorých liekov alebo býva spojený s nedostatkami ďalších vitamínov.

Avšak, nedostatočné množstvo vitamínu B2 sa prejavuje najmä zmenami na koži a slizniciach (popraskané ústne kútiky, zápaly ústnej sliznice a jazyka). Ďalej potom problémami s očami (zápal spojiviek, zmeny na rohovke, zákal šošovky) a pri veľkom nedostatku sa môže dostaviť aj hypochrómna anémia.

Tento vitamín pomáha na udržanie správneho stavu kože, očí, nervovej sústavy, energetického metabolizmu, slizníc a červených krviniek. Naše bunky dokáže chrániť pred oxidatívnym stresom a zabraňuje únave a vyčerpaniu.

S migrénou sa stretol snáď každý a rozhodne to nebolo nič príjemné. Vitamín B2 dokáže zmierniť stav migrény alebo dokonca pôsobiť aj ako prevencia. Je tomu tak, pretože sa riboflavín dokáže účinne napojiť na chemické látky v mozgu, zodpovedné práve za migrénu.

Sivý zákal čiže katarakta je ochorenie očnej rohovky, postihujúce hlavne staršiu populáciu. Pri dostatočnom užívaní vitamínu B2 môžete predísť sivému zákalu rovnako ako aj ďalším ochoreniam očnej rohovky.

Vitamín B2 totiž v tele vytvára látku zvanú niacín. A práve vyššia hladina niacínu v tele je spojená so zamedzením vzniku sivého zákalu.

Homocystémia je nepríjemná choroba vznikajúca nadmerným množstvom homocysteínu v tele. Homocysteín je sám o sebe obyčajná aminokyselina, nachádzajúca sa bežne v krvi. Jeho nadmerná hladina so sebou nesie ale mnoho rôznych ťažkostí.

Vitamín B2 slúži ako regulátor tejto aminokyseliny.