17.–19. 9. Víkendová sleva | -20 % na Extrakt z houby Maitake

Botanic.cz
0 Kč 0
Získejte 20 Kč na první nákup pouhou registrací.
Kolik zbývá do dopravy zdarma
Nakupte ještě za 999 Kč
999 Kč
Dopravu máte zdarma
Přejít do košíku

Estragol

Zpět do slovníku

Estragol pomáhá při kašli i pro uklidnění mysli. Jaké další účinky má na lidské zdraví?

Estragol je účinná látka obsažená v éterickém olejiněkterých druhů bazalky, anýzu a estragonu. Není žádnou výjimkou, pokud jej nalezneme také v naočkovaných rostlinách Aksamitníku Mexického. Jde o látku, která se už po dlouhá staletí používá pro své silné léčebné účinky.
Tak například pomáhá během nachladnutí a při léčbě kašle. Při kašli se doporučuje bazalkovou silici dát do aroma flakonu a nechat volně odpařovat v místnosti. Ředěný esenciální olej doporučují lidoví léčitelé pro bolesti v podbřišku během menstruace. Stačí pouze 1 kapka na 10 ml základního rostlinného oleje a pak jemně oblast podbřišku masírovat. Již zanedlouho ucítí ženy uvolnění nepříjemných křečí.
Estragol se hojně používá při masážích, v ájurvédě i tradiční indické vědě o léčení. Podle starých receptů má pozitivní účinky na nervy. Poskytuje také účinnou léčbu proti svědění způsobené bodnutím a kousnutím hmyzem, včel a dokonce i hadů, které léčí zvracení a kinetózu.

Jaké další pozitivní účinky má estragol na lidské zdraví

  • používá se k inhalaci, masážím, do kosmetiky i parfémů
  • v kosmetice se používá za účelem zlepšení tónu pleti, osvěžení pleti povadlé, proti akné a kožním infekcím.
  • uvolňuje odkašlávání, má silné léčivé účinky proti kašli
  • podporuje trávení a pomáhá proti nadýmání
  • používá se na štípnutí hmyzem a některý hmyz odpuzuje
  • patří mezi stimulující esenciální oleje a skvěle se hodí do směsí. Tato bazalka typu methyl chavicol nevoní jak italská pasta, ale mísí se v ní zelené, kořenité tóny. Podporuje mentální bdělost.

Je libo výraznější chutě bazalky? Vyzkoušejte tu typu methylchavicol

Každý, kdo si představí bazalku, si vybaví daleké Středomoří, italskou kuchyni a svěží chorvatské saláty. Bazalka z těchto krajů obsahuje vysoký podíl linalonu. Pokud hledáte takovou bazalku, která podtrhne svou výraznou chutí pokrmy z Asie, pak sáhněte po bazalce typu methylchavicol. Vůně této bazalky je podobná estragonu. Na první ochutnání tento typ bazalky vůbec nepřipomene chuť známé středočeské bazalky, ale spíše ucítíte tóny připomínající anýz, lékořici a tymián.

Estragol a nežádoucí účinky. Je třeba se obávat?

V posledních letech je estragol vnímán spíše negativně. Říká se, že má karcinogenní účinky na lidský organismus. Ačkoliv nejsou dostatečně prokázána rizika pro člověka, existují silné náznaky škodlivého účinku. Je proto důležité, používat preventivní opatření. Například nepoužívat bylinné přípravky s fenyklem a anýzem (jako je fenyklový čaj proti kolice u kojenců), umírněně s produkty, jako je pesto, estragon, anýzy (jako anýzový čaj, sambucca, pastis a ouzo), fenyklový čaj a skořicový čaj.

Pro koho není estragol vhodný?

Estragol by neměl být používaný v těhotenství, při epilepsii a u dětí do deseti let. Jak už bylo zmíněno, velký obsah estragolu je v bazalce. Ta se proto nedoporučuje v uvedených příkladech užívat vnitřně.

Jakým způsobem se estragol získává?

Estragol, známý pod názvem methylchavicol, se získává pomocí frakční destilace bazalkového oleje. Tato látka se dobře rozpouští v alkoholech a jen těžko se rozpouští ve vodě. Jeho vůně je příjemná, proto se po dlouhá staletí používá jako příměs do éterických olejů určených pro zklidnění těla i duše. Svou charakteristickou chuť si touto látkou získala nejen bazalka, ale také anýz.
Chemická struktura estragolu se skládá z kruhu benzenu substituovaného skupinou propenylu a methoxyskupiny. Je to dvojně vázaný izomer anetolu. Najdeme jej vždy v kapalném stavu a poznáme jej podle světle žluté barvy. Pozor, někdy může být i bezbarvý. I když je methylchavicol primární složkou estragonového éterického oleje, je také obsažen v terpentýnovém oleji, bazalkovém éterickém oleji, borovicovém oleji, fenyklu a anýzu.
Éterické oleje z bazalky, anýzu a estragonu

Autor článku
Kristýna Franclová
Copywriterka
Zpět do slovníku