Houby, nebo-li fungy, představují skupinu živých jednobuněčných i mnohobuněčných organismů, které nejsou schopny fotosyntézy. Mohou parazitovat na živočiších, rostlinách, nebo jiných houbách. Dříve byly řazeny k rostlinám, nyní mají svou samostatnou říši. Zástupce hub najdeme po celé Zemi, v ČR známe okolo 10 000 druhů.
Rozdělují se dle způsobu získávání živin
-
Saprotrofové živiny získávají rozkladem odumřelých částic z rostlin a živočichů.
-
Paraziti veškeré živiny získají z organismu, na nebo v němž žijí.
-
Mutualističtí sybionti živiny získávají od partnera, se kterým společně žije. Tento vztah je pro oba prospěšný.
Mykologie = věda zabývající se houbami
Houby mohou být jednobuněčné ,nebo mnohobuněčné organismy, které nejsou schopny vytvářet organické látky. Jsou tvořeny houbovým vláknem = Hyfa, které vytváří podhoubí. U některých druhů z podhoubí vyrůstá plodnice. Plodnice je nadzemní orgán, a jejím základním úkolem je rozmnožování, protože obsahuje výtrusy.
Rozmnožují se
Nepohlavně - nedochází ke tvorbě pohlavních buněk
Pohlavně - (u většiny druhů) Je rozděleno do několika fází
-
Plazmogamie - splynutí cytoplazmy buňek
-
Karyoamie - splynutí jader buňek
-
Meióza - redukční dělení
