Nejdříve bychom se s Acerolou měli seznámit.
Co to je, kde roste a jak vypadá? Malpighia je buď strom, nebo hustý keř dorůstající se výšky až
6 metrů. Jeho jemně chlupaté žluté větve jsou zdobeny lístky a jednou do roka
i červenými či růžovými květy. Z těchto květů se postupem času stane malý, cca
3 centimetry velký
plod se znatelnými třemi žebry. Barvou jsou jasně
šarlatově červené, což přispívá k alternativnímu názvu -
Barbadoská třešeň. Acerola totiž roste i na karibském ostrově Barbados. Tím se dostáváme k oblastem výskytu. Domovinou Aceroly jsou oblasti od
Střední po Jižní Ameriku. Vlivem působení člověka se však postupně rozšířila po zbytku světa. Můžeme na ni tak narazit i v
Africe, Asii, ale i
Austrálii. Už bylo dost teorie, pojďme si povědět více toho, co nás opravdu
zajímá.