Botanic.cz
399 Kč 1
Získejte 20 Kč na první nákup pouhou registrací.
Kolik zbývá do dopravy zdarma
Nakupte ještě za - 100 Kč
299 Kč
Dopravu máte zdarma
Přejít do košíku

Zelený trend zvaný Matcha latté. Znáte ho?

4.května 2023, Zajímavosti

Co je to Matcha?

Matcha je 100% zelený čaj původem z Japonska. Už po stovky let se tento nápoj používá k čajovým rituálům a byl oblíbený především u japonských samurajů, buddhistických mnichů i císařů.

V poslední době ale zažívá velký boom i v Evropě a USA a to především díky povzbuzujícím účinkům a vysokému obsahu antioxidantů.

Lístky mladého zeleného čaje se melou na velmi jemný prášek a při pití čaje tak konzumujeme celý lístek, nikoliv jen výluh. Díky tomu má Matcha mnohonásobně vyšší účinky než běžný zelený čaj.

Účinky a zdravotní benefity

  • Podporuje srdeční činnost
  • Podporuje kontrolu tělesné hmotnosti
  • Zrychluje metabolismus
  • Zlepšuje náladu a soustředěnost
  • Zlepšuje fyzickou výkonnost
  • Působí na metabolismus glukózy
  • Dodává vitalitu
  • Podporuje kognitivní funkce
  • Posiluje imunitní systém

Matcha tea je velmi výživný na antioxidanty a obsahuje kombinaci kofeinu a L-theaninu. Funguje jako přírodní energy drink, zrychluje metabolismus a zároveň také snižuje stres.

Matchu nebo kávu?

Mnoho lidí dnes dává matcha latté přednost před klasickými kávovými nápoji. Účinkem a obsaženými látkami jsou si káva a matcha velmi podobné a užívají se také z velmi podobných důvodů. Oba tyto nápoje mají díky kofeinu především povzbuzující účinky, oba jsou také bohaté na antioxidanty.

Oproti kávě má ale matcha pomalejší nástup a stabilnější účinek. Káva působí na organismus rychleji a silněji a rychleji také odezní. Pokud tedy toužíte po lahodném horkém nápoji, který příjemně povzbudí a podpoří soustředěnost na delší dobu, tahle zelená pochoutka je jasná volba.

Jak si matcha latté připravit?

Recept na matcha latté je velmi jednoduchý a přípravu zvládnete bez problémů u vás doma. K přípravě budete potřebovat:

  • 200 ml mléka (živočišného nebo rostlinného)
  • 50 ml vody
  • 2-3 gramy matcha prášku
  • sladidlo dle chuti (např. med nebo třtinový cukr)

Jak postupovat?

  1. Matcha čaj metličkou rozmícháme v horké vodě o 80°C. Podívejte se na podrobný návod na přípravu čaje matcha.
  2. Čaj dosladíme podle chuti.
  3. Mléko ohřejeme a napěníme jako při přípravě klasického café latté (např. ručním šlehačem na mléko).
  4. Napěněné mléko přelijeme do sklenice nebo hrnku.
  5. Do mléka pomalu přiléváme připravenou matchu.
  6. Podáváme!

TIP: V horkých letních dnech si můžete skvělé matcha latté připravit také v jeho ledové verzi. Studené mléko pouze našleháme a přidáme několik kostek ledu. Dobrou chuť!

Autor článku
Lucie Krykorková
Marketing, Copywriterka
4.května 2023, Zajímavosti
Líbí se vám tento článek? Tak ho nasdílejte:
Facebook INSTAGRAM
Podobné články
Kategorie
Vyhledat článek
Populární články
Nejčastější štítky
Zobrazit další