Botanic.cz
0 Kč 0
Získejte 20 Kč na první nákup pouhou registrací.
Kolik zbývá do dopravy zdarma
Nakupte ještě za 299 Kč
299 Kč
Dopravu máte zdarma
Přejít do košíku

Zelený trend zvaný Matcha latté. Znáte ho?

4.května 2023, Zajímavosti

Co je to Matcha?

Matcha je 100% zelený čaj původem z Japonska. Už po stovky let se tento nápoj používá k čajovým rituálům a byl oblíbený především u japonských samurajů, buddhistických mnichů i císařů.

V poslední době ale zažívá velký boom i v Evropě a USA a to především díky povzbuzujícím účinkům a vysokému obsahu antioxidantů.

Lístky mladého zeleného čaje se melou na velmi jemný prášek a při pití čaje tak konzumujeme celý lístek, nikoliv jen výluh. Díky tomu má Matcha mnohonásobně vyšší účinky než běžný zelený čaj.

Účinky a zdravotní benefity

  • Podporuje srdeční činnost
  • Podporuje kontrolu tělesné hmotnosti
  • Zrychluje metabolismus
  • Zlepšuje náladu a soustředěnost
  • Zlepšuje fyzickou výkonnost
  • Působí na metabolismus glukózy
  • Dodává vitalitu
  • Podporuje kognitivní funkce
  • Posiluje imunitní systém

Matcha tea je velmi výživný na antioxidanty a obsahuje kombinaci kofeinu a L-theaninu. Funguje jako přírodní energy drink, zrychluje metabolismus a zároveň také snižuje stres.

Matchu nebo kávu?

Mnoho lidí dnes dává matcha latté přednost před klasickými kávovými nápoji. Účinkem a obsaženými látkami jsou si káva a matcha velmi podobné a užívají se také z velmi podobných důvodů. Oba tyto nápoje mají díky kofeinu především povzbuzující účinky, oba jsou také bohaté na antioxidanty.

Oproti kávě má ale matcha pomalejší nástup a stabilnější účinek. Káva působí na organismus rychleji a silněji a rychleji také odezní. Pokud tedy toužíte po lahodném horkém nápoji, který příjemně povzbudí a podpoří soustředěnost na delší dobu, tahle zelená pochoutka je jasná volba.

Jak si matcha latté připravit?

Recept na matcha latté je velmi jednoduchý a přípravu zvládnete bez problémů u vás doma. K přípravě budete potřebovat:

  • 200 ml mléka (živočišného nebo rostlinného)
  • 50 ml vody
  • 2-3 gramy matcha prášku
  • sladidlo dle chuti (např. med nebo třtinový cukr)

Jak postupovat?

  1. Matcha čaj metličkou rozmícháme v horké vodě o 80°C. Podívejte se na podrobný návod na přípravu čaje matcha.
  2. Čaj dosladíme podle chuti.
  3. Mléko ohřejeme a napěníme jako při přípravě klasického café latté (např. ručním šlehačem na mléko).
  4. Napěněné mléko přelijeme do sklenice nebo hrnku.
  5. Do mléka pomalu přiléváme připravenou matchu.
  6. Podáváme!

TIP: V horkých letních dnech si můžete skvělé matcha latté připravit také v jeho ledové verzi. Studené mléko pouze našleháme a přidáme několik kostek ledu. Dobrou chuť!

Autor článku
Lucie Krykorková
Marketing, Copywriterka
4.května 2023, Zajímavosti
Líbí se vám tento článek? Tak ho nasdílejte:
Facebook INSTAGRAM
Podobné články
Kategorie
Vyhledat článek
Populární články
Nejčastější štítky
Zobrazit další