Když se řekne ječmen, někomu se jako první vybaví potravina, někomu zas whisky; mladý (nebo také zelený) ječmen (Hordeum vulgare) ale neslouží ani k jednomu. Sklízí se totiž ještě ve fázi, kdy jsou to jen zelené lístečky, které právě díky své mladosti obsahují významnou koncentraci živin a biologicky aktivních látek. Látky potřebné pro svůj vlastní vývoj jsou totiž právě ty látky, které nabízí nespočet benefitů i nám.
Elixír mládí?
Vitamíny, minerály a esenciální aminokiseliny (aminokyseliny, které si naše tělo není schopno vytvořit) - to a ještě více najdete v našich kapslích s mladým ječmenem. Vysoký obsah nejen vitamínů, ale i antioxidantů navíc pomůže vaše tělo chránit před poškozením volnými radikály, které může mít za následky i třeba předčasné stárnutí!
Energie sbalená do kapslí
Spánek máte dlouhý a spotřebu kofeinu vysokou, ale pořád si ne a ne pořádně odpočinout? Řešení máte přímo před nosem! Mladý ječmen je totiž jednou z potravin s energizujícími účinky. Bohatý na obsah živin včetně vitamínů, minerálů a chlorofylu, může pomoci zvýšit hladinu energie a posílit vitalitu a mít tak přímý vliv na zlepšení kvality našeho života.
Já rád játra, ty rád játra, on rád játra
Mladý ječmen přispívá k normální funkci částí trávicí soustavy, konkrétně jater a žlučníku. Játra jsou v lidském těle zodpovědná především za detoxikaci, trávení a využití jednotlivých živin (tuků, sacharidů a bílkovin) a také za produkci hormonů. Jejich selhání tedy zcela evidentně může mít až fatální následky…
Nicméně není se čeho bát, s naším mladým ječmenem vám podobné problémy v žaludku dlouho ležet nebudou!
Užívání a dávkování
Snadné jako facka! Pět kapslí denně stačí zapít dostatečným množstvím vody a je vyhráno. Vzhledem k přítomnosti některých z v tuku rozložitelných vitamínů (A, E, K) doporučujeme brát ječmen s jídlem. Pokud vám ale více vyhovuje ho tam lupnout ráno nalačno, tak je to čistě na vás.
A pro ty, co s kapslemi spíše bojují, máme i ječmen v prášku. Tady ale pozor - mladý ječmen má výraznou zemitou, “travěnou” a tak trochu nahořklou chuť, kterou si ne úplně všichni zamilují. Tak jakou formu zvolíte vy?